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      葛根粉有哪些保健功能?如何服用比較好?

      來源: admin 發布于:2021-07-21 04:12:35

      葛根是指植物野葛或甘葛藤的根部,可入藥,同樣也可以作為食材,是我國衛生部公布最早的藥食兩用名單中的藥材,葛根粉,是由葛根經過水磨而澄取的物質,現在是市面上很流行的保健品,很多女性朋友,老年朋友都會喝它,但是它的保健作用如何?又如何服用呢?今天就來為大家簡單介紹一下。

      葛根粉的保健功能介紹作為中藥材,在我國傳統醫學中,葛根味甘、辛,性平,無毒,歸胃、脾,肺,膀胱經,主要有解肌退熱;發表透疹;生津止渴;升陽止瀉的功效。葛根粉,其主要成分是淀粉,因此沖水時,可以沖成半透明的糊狀,這都是其中淀粉的作用,除了淀粉之外,葛根粉中還含有葛根素,大豆苷元,多種不飽和酸,多種植物甾醇以及多種金屬微量元素。葛根粉有以下保健功效——

      1. 女性美容調經,特別是對于更年期女性,月經不調,雌激素衰減導致的黃褐斑,潮熱,心煩,失眠等狀況,葛根粉中的植物雌激素,能夠通過食補補充更年期女性體內逐漸衰減的雌性激素,有效的改善更年期癥狀,具有一定美容保健功效。

      2. 高血壓引起的頸背痛,對于高血壓引起的頸項背部疼痛,服用葛根粉有較好的作用,研究發現,葛根具有擴張血管,減緩心律等多方面的心血管作用,服用葛根粉,具有緩慢降壓的作用,對于減少心血管疾病風險也有較好的輔助作用。

      3. 糖尿病,自古葛根就有消渴(糖尿病中醫稱作消渴癥)方面的應用,葛根能降胃火,生津液,糖尿患者服用葛根粉,有利小便,降血糖的功效。

      4. 解酒,這也與葛根的解胃熱的功效相關,飲酒的朋友,提前服用葛根粉,有助于改善酒醉癥狀,提高身體的舒適度,對于酒醉的朋友,服用葛根粉,有助于緩解胃酸過度分泌,改善酒后不適狀況。大家可能不知道,除了葛根,葛花更是解酒良藥。

      5. 早發性耳聾,有臨床試驗發現,服用葛根,加復合維生素B,經過一段時間的觀察,對于早發性耳聾有一定的改善作用。

      葛根粉應該如何服用?首先說下葛根粉應該如何選擇,有的朋友喜歡選粉碎好的粉末產品,覺得好沖服,但實際上,選擇這種產品,有個風險就是為了降低成本,里面可能會摻入淀粉或藕粉,因此,對于葛根粉的選擇,還是建議大家選擇塊狀的葛根粉,這是葛根粉做出來的原形態,更加放心一點。

      葛根粉的沖調也有講究,每日服用量10g~20g即可,將葛根粉放入碗中,先緩緩加入溫水,至沒過葛根粉即可,攪拌使其溶脹基本均勻,然后再加入煮沸的開水(95℃以上),進行沖調,這樣沖得的葛根粉,均勻清亮,呈精銀透亮的糊狀,口感也最好。

      除此之外,提醒一下葛根粉的服用注意事項,葛根粉雖然性平,但終究是去火的東西,胃寒的朋友不宜服用,另外,有些女性朋友,希望服用葛根粉來豐胸,個人不建議,雖然其中的植物雌激素確實有一定的補充作用,但過猶不及,女性想要保持堅挺豐滿,更好的辦法是加強運動,均衡營養。另外葛根粉不宜長期服用,過量補充雌激素,可能會導致生理周期紊亂等問題的出現,因此,葛根粉,服用一段時間(比如30天),就應該停用一段時間,不推薦一直長期服用。

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