配方:花生仁(去種皮)、蜂蜜各50克。
用法:先將花生仁研成泥,再與蜂蜜調和均勻,用沸水分2次沖服。
28.海參(火敦)白木耳《藥性考》
主治:老年便秘。
配方:海參1個,白木耳6克。
用法:海參與白木耳(火敦)熟服食。
按注:一方再加豬大腸同用。
29.蜂蜜瓜仁湯《藥用果品》
主治:便秘。
配方:西瓜子仁15克,蜂蜜15克。
用法:瓜子仁搗爛,加蜜和水,燉30分鐘后服用,每天一次。
30.蜂蜜牛奶《常見藥用食物》
主治:習慣性便秘。
配方:牛奶250克,蜂蜜60克,蔥汁少許。
用法:牛奶、蜂蜜、蔥汁煮熟,于早晨空腹時飲之。
按注:一方無蔥汁。
31.荸薺豆漿《存之齋醫話稿》
主治:腸熱便秘,肺胃熱便血、血尿等。
配方:豆漿250克,荸薺5個,白糖25克。
用法:荸薺用清水洗去泥沙,用潔凈的紗布絞汁待用。土豆漿燒沸后,摻入荸薺汁水,待再沸后,即可離火,加白糖攪勻即成。
32.牛乳蜂蜜芝麻飲《中醫臟器食療學》
主治:陰虧液燥便秘和老年人習慣性便秘。
配方:牛乳250克,蜂蜜30克,芝麻15克。
用法:將芝麻炒熟研末,牛乳、蜂蜜混勻煮熟后調入芝麻,每日晨起空腹飲用。
33.菠菜豬血湯(民間方)
主治:便秘。
配方:菠菜500克,豬血250克。
用法:將新鮮菠菜洗凈切斷,豬血切成塊狀,加清水適量煮湯調味后佐餐服用,每日或隔日一次,連服2~3次。
34.蜂蜜豆腐花(民間方)
主治:肺熱腸燥便秘。
配方:豆腐花250克,蜂蜜30毫升。
用法:將蜂蜜納入豆腐花(水豆腐)中,拌勻后吃。
35.郁李仁粥《食醫心鑒》
主治:腸燥便秘。
配方:郁李仁6克,粳米30克。
用法:先將郁李仁搗爛如泥,水研并絞取藥汁。去渣,加入粳米煮粥食用。
按注:還可治療水腫脹滿、腳氣腫痛、二便不利。
36.三仁湯(民間方)
主治:腸燥便秘。
配方:李核仁、桃仁、杏仁各10克。
用法:水煎服。
37.生蜜飲(民間方)
主治:習慣性便秘。
配方:生蜂蜜一匙至四匙。
用法:溫開水沖服即可。輕癥每天一次,重癥每天3次,飯后飲服。
38.無花果燉豬腸(民間方)
主治:大便秘結、痔瘡下血等癥。
配方:鮮無花果或干無花果10個,豬大腸一段。
用法:大腸洗凈,切塊,與無花果共燉至豬腸熟后,調味服食。
按注:一方單用無花果。
39.姜汁菠菜(民間方)
主治:腸燥便秘。
配方:菠菜250克,生姜25克,食鹽2克,醬油15克,麻油3克,味精1克,醋1克,花椒油1克。
用法:菠菜削去須根保留紅頭,生姜洗凈取其汁,待用,入清水1000毫升,燒沸后倒入菠菜略焯,約2分鐘后撈出瀝水。最后加入姜汁、食鹽、醬油、醋、味精、麻油、花椒油調拌入味,裝入菜盤即成。
按注:還可治療高血壓、酒精中毒。
40.二乳粥(中醫驗方)
主治:體質虛弱,便秘。
配方:鮮牛奶250克,鮮羊奶120克,粳米90克,白糖適量。
用法:先將粳米用文火熬煮至粥成,加入白糖、牛奶、羊奶攪勻,以文火燒沸,離火,即可,作早、晚餐食用。
41.狗肉燉紅薯(民間方)
主治:老年陽虛便秘。
配方:狗肉250克,紅薯250克,料酒1匙,精鹽少許。
用法:紅薯去皮切塊備用。將狗肉洗凈切成小塊,入鍋中加入料酒1匙、清水適量及精鹽,上火煮沸,撇去浮沫,燉約1小時后入紅薯,至爛為度。佐餐食用,每日1劑,連用5日。
按注:一方單用紅薯。
42.芝麻桃杏糊(中醫驗方)
主治:妊娠便秘。
配方:黑芝麻60克,核桃肉30克,南杏仁15克。
用法:將黑芝麻、核桃肉與南杏仁搗爛,水煮熟,加入紅糖服用。
按注:一方加粳米煮粥,一方煮粥中不用核桃肉,一方枳子易杏仁。
43.黃麥粉(民間方)
主治:產后便秘。
配方:大麥芽適量。
用法:將大麥芽炒黃為末,每次10克,溫開水送服。
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