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              吃鹿茸有什么好處?

              來源: admin 發布于:2021-07-22 03:44:05

              鹿茸,即是雄鹿新生長的幼角,骨質尚未硬化,內部還富含血液,外部有密密的茸毛,因此稱為鹿茸。是一種名貴的藥材,使用歷史已有上千年,自古中醫就認為鹿茸具有補腎壯陽,生精補髓,益血生肌的作用。

              鹿茸的特別之處,在于比人參含有更加豐富的氨基酸,以及卵磷脂,是“東北三大補品之一”。

              鹿茸的營養成分鹿茸含有豐富的氨基酸、膠脂、蛋白質、糖脂、磷脂,以及鐵、鈣、鎂等其它微量元素。值得一提的是,對人體有利的氨基酸占據了50%以上。其中有些是人體無法制造的,需要從食物中攝入的。我們都知道氨基酸的重要性,它是一切生命之元。

              當然不是鼓吹鹿茸有多好,雖然其它食物也含有氨基酸,但是鹿茸的含量比較多些。

              鹿茸的營養價值我們來看看古代中醫是怎么說的,在《本草綱目》里把它列為上品,記載著鹿茸性味甘、咸、溫,歸腎、肝經。說它善于補腎壯陽,生精益血、補髓健骨。

              現代醫學還講了鹿茸:有較強的抵抗疲勞作用,還能提高機體的免疫力,和加速傷口的愈合,增強心臟、腎等功效。從而起到強身壯體,抵抗衰老的作用。

              鹿茸的食用方法

              怎么才能有效的發揮鹿茸的功效呢?

              1、鹿茸泡酒:藥酒屬于我國的一大傳統,需要將鹿茸泡入白酒中,能夠使鹿茸的精華滲入酒中,而酒有行氣的作用,藥物的作用很快的揮發,行至全身。

              2、鹿茸磨粉:將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺前用鹽開水送服,同樣也有很好的效果。

              3、鹿茸做菜:食療是保健強身的一種方法,鹿肉和雞肉、鴨肉、鵝肉或豬肉在一起用細火慢燉,也有較強的滋補作用。

              4、散劑吞服:可以將鹿茸直接烘干,加工成粉末,然后裝入空心的膠囊中,以白開水送服,也能起到保健的功效。

              鹿茸的禁忌

              1、高血壓者不能食用。

              2、女性經期血量多,或者流鼻血都不宜食用。

              3、傷風感冒時不可食用。

              4、各種發熱性疾病和出血性疾病患者都不要食用。

              正常體質的人群,也不能食用過多鹿茸,以免頭昏目赤,上火了。應該從小量開始,慢慢增加,切記不要驟然大量,補不了,還傷身害己。

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