圓葉紅莧菜和滿身紅莧菜哪種好

兩者都不錯。

圓葉紅莧菜的葉片呈圓形，葉片中央鮮紫紅色，葉子邊緣綠色，葉柄綠色，葉片較厚，耐熱性較同類品種強，質地柔嫩。

滿身紅莧菜是比較新的莧菜品種，葉、柄、莖均為紅色，該品種耐熱、耐濕、耐寒、抗病，生長快。

兩種莧營養價值相似，富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維等以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，具有清熱解毒，增強體質，預防肌肉痘攣，促進兒童生長發育的功效。