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    補血氣的湯材料

    2021-12-11 09:55:16 暫無評論 20 中藥養生 血氣   材料

    血糯紅棗粥
    做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬
    煮成粥即可。
    功用:補血。
    桂圓蓮子湯
    做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮
    子軟熟即可。
    功用:健脾、安神、養血。
    龍眼粥
    做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮
    成粥。
    功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。
    豬肝湯
    做法:豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍
    滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味后即可食用
    。
    功用:補血。
    羊骨粥
    做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮
    粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后,食用。
    功用:對於貧血具有畏寒者有良效。
    阿膠芝麻核桃羹
    做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃
    肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適
    量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二
    匙。
    功用:本品有補腎安神益血的功效。

    參棗湯

    材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊

    功能:1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。

    2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然
    足。

    作法:1.紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小
    火燜煮1小時間。

    2.加入冰糖待溶化即可。

    杞子南棗煲雞蛋

    材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。

    作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟
    。

    2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。

    功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。

    鯉魚補血湯

    材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小
    塊、胡椒粉適量。

    做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈,加少油在鍋中,
    略煎至金黃色。

    2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒
    至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。

    3.紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。

    4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分
    鐘,再轉文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分
    。

    功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

    紅棗羊骨糯米粥

    材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯

    作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。

    2.紅棗去核。

    3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。

    功效:補脾益血、滋腎健骨。

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