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    補氣血湯料配方

    2021-12-11 13:32:23 暫無評論 166 中藥養生 湯料   氣血   配方

    俗話說,藥補不如食補,在日常飲食中注意營養的合理搭配,并適當補充補血補氣食物,有助女性防病抗病。氣血兩虛的人看起來毫無生氣,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃,應非常注意飲食方面的調養,以補氣兼補血的食物為主,忌食辛辣、性寒、腌制品?! ⊥扑]5種補氣血的養生湯  1、雙紅南瓜湯  原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升;  做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止;  功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收后轉化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性?! ?、四物湯  材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克;  做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可;  份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就可以了;  用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮;  功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤?! ?、枸杞紅棗烏雞湯  原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒;  做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水;將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可;  功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用?! ?、補血當歸鯽魚湯  原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片);  做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋;  功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用?! ?、黃芪淮山河蝦湯:  原料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克;  做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用?! 」πВ貉a血養顏。

    俗話說,藥補不如食補,在日常飲食中注意營養的合理搭配,并適當補充補血補氣食物,有助女性防病抗病。氣血兩虛的人看起來毫無生氣,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃,應非常注意飲食方面的調養,以補氣兼補血的食物為主,忌食辛辣、性寒、腌制品?! ⊥扑]5種補氣血的養生湯  1、雙紅南瓜湯  原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升;  做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止;  功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收后轉化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性?! ?、四物湯  材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克;  做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可;  份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就可以了;  用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮;  功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤?! ?、枸杞紅棗烏雞湯  原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒;  做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水;將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可;  功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用?! ?、補血當歸鯽魚湯  原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片);  做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋;  功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用?! ?、黃芪淮山河蝦湯:  原料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克;  做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用?! 」πВ貉a血養顏。

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